黄花鱼是海鱼还是淡水鱼吃黄花鱼的好处

　　黄花鱼，又称黄鱼，是一种常见的食用鱼类，因其肉质细腻、口感鲜美而深受人们喜爱。然而，关于黄花鱼是海鱼还是淡水鱼的问题，一直存在争议。那么，黄花鱼到底是海鱼还是淡水鱼呢？

　　黄花鱼是海鱼还是淡水鱼

　　黄花鱼是海鱼。它们通常在3~60米水深的海底活动，主要分布于黄海南部、东海和南海等海域。黄花鱼是暖温性集群洄游鱼类，每年会根据季节变化进行洄游。在春夏季节，它们会向近海洄游以产卵；而在秋冬季节，则会向深海区迁移以避寒。

　　吃黄花鱼的好处

　　1、补充优质蛋白质

　　黄花鱼是一种高蛋白、低脂肪的食材，其蛋白质含量丰富且易于被人体吸收利用。每100克黄花鱼中含有约20克蛋白质，这些蛋白质为身体提供了所需的氨基酸，有助于维持肌肉、骨骼和皮肤等组织的健康。

　　2、促进智力发育

　　黄花鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，如DHA等，这些物质对于大脑的发育和功能至关重要。适量摄入黄花鱼可以促进大脑细胞的发育，提高记忆力，尤其对于儿童和青少年的智力发育有着积极的促进作用。

　　3、降低胆固醇

　　黄花鱼中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，这些脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。

　　4、增强免疫力

　　黄花鱼中富含各种维生素和矿物质，如维生素A、D、E以及钙、磷、铁等。这些营养素对于增强免疫力、预防疾病有着重要的作用。维生素A有助于维持皮肤和黏膜的健康，维生素D则有助于骨骼的健康发育。

　　5、美容养颜

　　黄花鱼中的胶原蛋白和弹性蛋白含量较高，适量食用黄花鱼可以促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤的弹性和光泽，减少皱纹和色斑的形成。